Bánh trôi của Trung Hoa

元宵 /yuánxiāo/,còn có tên gọi khác là 汤圆 /tāngyuán/, là một loại bánh đặc trưng ở Trung Quốc. Bánh có hình tròn, vỏ được làm bằng bột gạo nếp, bên trong là các loại nhân ngọt như vừng, bột đậu, trái cây khô… Yuanxiao có vị ngọt, thơm và ăn rất ngon. Bánh thường được […]

Đọc thêm

KẸO HỒ LÔ – 糖葫芦 [táng hú lú]

Kẹo hồ lô tượng trưng cho sự may mắn và tốt lành, xen vào đó là các màu sắc khác của hoa quả khiến cho xiên kẹo trở nên hấp dẫn với cả người lớn và trẻ nhỏ. Theo truyền thuyết, những xiên hồ lô có từ thời nhà Tống (960 – 1279). Một trong […]

Đọc thêm